Ngoài những hoạt động chính đặc sắc, trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 9 năm 2025, các đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành trên địa bàn tỉnh đã xây dựng các tour du lịch hấp dẫn phục vụ du khách về “trẩy” hội.

Dịp lễ hội năm nay, có 11 đơn vị kinh doanh dịch vụ lữ hành kết hợp xây dựng 34 tour du lịch trải nghiệm, khám phá phục vụ du khách. Đặc biệt, có nhiều tour trải nghiệm chuyên đề cà phê để du khách có cơ hội tìm hiểu sâu, thực tế về loại cây này.

Du khách chụp ảnh với hoa cà phê tại Farm Aeroco Coffee (TP. Buôn Ma Thuột)

Đơn cử, Biệt Điện Travel đã triển khai coffee tour với tên gọi “From farm to cup”. Tham gia tour này, du khách được trải nghiệm nhiều hoạt động hấp dẫn với cà phê như: tìm hiểu câu chuyện về lịch sử hình thành; tham quan vườn, nhà xưởng, cách thu hoạch, sơ chế, lựa hạt nhân xanh; giao lưu với các chuyên gia để tìm hiểu thêm về giống cây, quy trình trồng và cách tạo ra hương vị đặc trưng của loại cà phê đặc sản chất lượng cao; lưu giữ những khoảnh khắc đẹp với vườn hoa cà phê nở rộ… Ngoài ra, du khách còn được tham quan trực tiếp tại nhà máy rang xay, cùng tìm hiểu về quy trình sơ chế, rang xay, đóng gói; trải nghiệm tự tay thực hành hoàn thiện sản phẩm cà phê làm quà tặng, uống cà phê pha phin truyền thống miễn phí.

Bà Tiêu Thị Bích Tiền, Phụ trách lữ hành của Biệt Điện Travel chia sẻ: “Trước đây, đơn vị cũng đã triển khai coffee tour trong các chương trình phát triển du lịch, thu hút khá nhiều du khách. Bởi vậy, dịp Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần này, chúng tôi lên kế hoạch làm một coffee tour chuyên sâu hơn về trải nghiệm quy trình làm cà phê, đặc biệt là cà phê đặc sản với mong muốn góp phần “kích hoạt” và phát huy những tiềm năng vốn có của du lịch cà phê tại địa phương; qua đó góp phần khẳng định vị thế cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới, tôn vinh người trồng, chế biến và kinh doanh cà phê”.

Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch Khám phá Tây Nguyên (CHD Travel) cũng triển khai tour trải nghiệm khám phá chuyên đề cà phê trong một ngày bằng ô tô để du khách hiểu được quy trình từ chăm sóc, chế biến và pha chế. Theo đó, khi tham gia tour này, du khách sẽ khởi hành từ TP. Buôn Ma Thuột đi thưởng thức cà phê chuẩn vị; giới thiệu và xem thực tế 3 giống cây cà phê trên thế giới (Arabica, Robusta và Liberica). Trên hành trình này, du khách cũng được tham quan các khu vườn trồng cà phê xen canh hồ tiêu; tìm hiểu quy trình phơi dưới nhà màng, cách rang, ủ và lưu khô; quy trình pha phin cà phê đặc sản chuẩn Buôn Ma Thuột. Đồng thời, tìm hiểu lịch sử ra đời, thưởng thức cà phê chồn và tham quan nơi nuôi chồn hương, mô hình cà phê cho chồn ăn trái… Tour kết thúc tại điểm tham quan Bảo tàng thế giới cà phê với bộ sưu tập hơn 10.000 hiện vật, vật dụng, công cụ sản xuất và chế biến cà phê.

Du khách trải nghiệm quy trình thu hái và sơ chế cà phê tại Hợp tác xã Cà phê Ea Tân (huyện Krông Năng)

Đại diện Công ty TNHH Dịch vụ Du lịch Khám phá Tây Nguyên cho hay, hiện tại rất nhiều khách du lịch từ các tỉnh phía Bắc tham gia lễ hội có nhu cầu đặt tour để trải nghiệm. Bởi vậy, đơn vị đã chủ động rà soát, xây dựng, thiết kế lịch trình phù hợp để mang lại hành trình trải nghiệm chất lượng cho du khách. Đồng thời, phối hợp với các bên liên quan chuẩn bị điều kiện tốt nhất về nhân lực, cơ sở vật chất… bảo đảm an toàn tuyệt đối cho du khách tham gia tour.

Đánh giá về những tour du lịch đã được chuẩn bị dịp lễ hội cà phê năm nay, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Đắk Lắk Lê Văn Đức cho biết, hầu hết doanh nghiệp đã chủ động quảng bá tour trên các nền tảng xã hội, website... nhằm thu hút lượng khách lớn đến với Đắk Lắk. Hiệp hội Du lịch tỉnh cũng đã làm “cầu nối” hỗ trợ, hướng dẫn doanh nghiệp nhanh chóng thiết kế các tour bám sát sự kiện lễ hội và lồng ghép chương trình cà phê, di sản... Nhờ vậy, các đơn vị đã xây dựng tuyến tour chất lượng, phù hợp, linh động thời gian, giúp du khách vừa được “trẩy” hội, vừa tham quan khám phá du lịch Đắk Lắk.

Khánh Vân

Nguồn: “Báo Đắk Lắk Điện tử”

Bài viết gốc: Xem tại đây